江永香柚全身是寶。果皮、花瓣、枝葉以及未成熟的果實(shí)均可用來(lái)提取芳香油。回答下列問(wèn)題：
（1）提取出來(lái)的植物芳香油組成成分比較復(fù)雜，主要包括萜類化合物及其衍生物萜類化合物及其衍生物。
（2）從江永香柚花瓣提取芳香油的常用方法是水蒸氣蒸餾法，根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置原料放置的位置，可以將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。蒸餾時(shí)，如果要提高品質(zhì)，需要適當(dāng)延長(zhǎng)延長(zhǎng)蒸餾的時(shí)間。
（3）為提高柚花精油產(chǎn)量，用于提煉香柚精油的柚花花瓣要在花開的盛期花開的盛期時(shí)采收，理由是在此階段，花朵含油量最高在此階段，花朵含油量最高。
（4）江永香柚柚皮精油的提取方法通常為壓榨法，不采用水中蒸餾法的原因是水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．
【答案】萜類化合物及其衍生物；原料放置的位置；水中蒸餾；延長(zhǎng)；花開的盛期；在此階段，花朵含油量最高；水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：1難度：0.7
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