高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，所以食物容易被煮熟，且用高壓鍋煮食物比用普通鍋煮食物省時(shí)間省燃料，尤其做出的米飯香軟可口，很受人們歡迎。下表是AS22-5-80高壓鍋的銘牌，對(duì)此下列解釋正確的是（ ）
| AS22-5-80 | |
| 容量 | 5升 |
| 凈重 | 8.92kg |
| 鍋帽重 | 89.0g |
| 氣壓 | 1.21atm |
| 水的溫度 | 121℃ |
【考點(diǎn)】氣體壓強(qiáng)的微觀解釋．
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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