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實(shí)驗(yàn):真菌和細(xì)菌生活的條件
①步驟:
②接種前高溫處理和用無菌棉棒的原因?
③結(jié)論?
巴斯德實(shí)驗(yàn)
Ⅰ:探究如何保鮮肉湯(如圖)
李斌將甲、乙兩裝置裝好后,分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘,然后都放在室溫25攝氏度的環(huán)境中,幾天后,甲肉湯變質(zhì),乙肉湯仍然保鮮。請問:
(1)乙保鮮的原因是
隔離細(xì)菌
隔離細(xì)菌
。實(shí)驗(yàn)變量是
細(xì)菌;
細(xì)菌;
。
(2)甲乙裝置采取的消毒法是
巴氏消毒
巴氏消毒

(3)實(shí)驗(yàn)后,李斌將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的。為什么?
低溫能抑制細(xì)菌繁殖
低溫能抑制細(xì)菌繁殖

(4)以上說明細(xì)菌繁殖的條件是:
水分
水分
、
適宜的溫度
適宜的溫度
有機(jī)物
有機(jī)物
。
(5)用酒精燈加熱是
高溫殺菌
高溫殺菌
。
(6)以上說明細(xì)菌的繁殖條件是:
水分
水分
、
適宜的溫度
適宜的溫度
有機(jī)物
有機(jī)物

實(shí)驗(yàn)Ⅱ:取4個瓶子,均加入等量干酵母(內(nèi)有活的酵母菌),一起放置在溫暖環(huán)境中。
(1)上述實(shí)驗(yàn)中有
3
3
組對照實(shí)驗(yàn),變量為葡萄糖的一組是
AC
AC
,該組對照實(shí)驗(yàn)證明了
酵母菌的生長繁殖需要有機(jī)物
酵母菌的生長繁殖需要有機(jī)物
。
(2)在上述裝置中,適于產(chǎn)生酒精的裝置是
A
A
。
(3)一段時間后,液體中有氣泡冒出的是
AD
AD
瓶,將氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中,看到的現(xiàn)象是
澄清的石灰水變渾濁
澄清的石灰水變渾濁
,說明酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生的氣體是
二氧化碳
二氧化碳

(4)根據(jù)A和B這組對照實(shí)驗(yàn),你可以提出什么問題?
酵母菌的生長繁殖需要水嗎?
酵母菌的生長繁殖需要水嗎?

(5)如果我們要證明“酵母菌生長和繁殖需要適宜的溫度”這一結(jié)論,請你設(shè)計(jì)一組對照實(shí)驗(yàn)。(要求:除了利用已有4組裝置中的一組外,需要請你設(shè)計(jì)添加一組新的實(shí)驗(yàn)裝置作為對照組。)
增加一組裝置E,同A一樣,將E放入低溫環(huán)境中,放于溫暖環(huán)境中,過一段時間觀察
增加一組裝置E,同A一樣,將E放入低溫環(huán)境中,放于溫暖環(huán)境中,過一段時間觀察
。

【答案】隔離細(xì)菌;細(xì)菌;;巴氏消毒;低溫能抑制細(xì)菌繁殖;水分;適宜的溫度;有機(jī)物;高溫殺菌;水分;適宜的溫度;有機(jī)物;3;AC;酵母菌的生長繁殖需要有機(jī)物;A;AD;澄清的石灰水變渾濁;二氧化碳;酵母菌的生長繁殖需要水嗎?;增加一組裝置E,同A一樣,將E放入低溫環(huán)境中,放于溫暖環(huán)境中,過一段時間觀察
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:16引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.如圖所示,保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢?某興趣小組進(jìn)行了探究,實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果如下表。
    組別 實(shí)驗(yàn)處理 實(shí)驗(yàn)操作 恒溫培養(yǎng)(1周) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中,經(jīng)過高溫處理后待用。 加入少量清水,將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉
    加入少量清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉
    不加清水,將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微
    不加清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得
    (1)霉菌與細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是
     
    。
    (2)甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問題是
     
    對霉菌生活的影響。
    (3)對比
     
    兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要一定的水分。
    (4)上述探究實(shí)驗(yàn)對我們保存食品的啟示是
     
    有利于食品的長時間儲存。

    發(fā)布:2025/1/16 8:0:1組卷:4引用:0難度:0.5
  • 2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”于是,他打算做如下探究.請你和他一起做:(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
    (1)提出問題:腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的?
    (2)作出假設(shè):
     

    (3)制訂計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中,A 碗的碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
     
    ,然后將兩碗置于相同環(huán)境(有蒼蠅).連續(xù)幾天進(jìn)行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況.
    (4)實(shí)施計(jì)劃:(略)
    (5)分析結(jié)果,得出結(jié)論:
     

    (6)以上實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量是
     
    ,實(shí)驗(yàn)用的兩個玻璃碗必須大小相同的目的是
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:8引用:2難度:0.3
  • 3.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn),幫助張寧同學(xué)解開這個疑團(tuán).(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
    (1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
    (2)作出假設(shè):
     

    (3)制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口
     
    B碗碗口敞開(設(shè)制
     
    實(shí)驗(yàn)),然后將兩碗置于相同環(huán)境(有蒼蠅),連續(xù)幾天進(jìn)行觀察,記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
    (4)實(shí)施計(jì)劃
    (5)得出結(jié)論:
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.5
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