四(3)班的同學(xué)很想知道面包發(fā)霉是否跟水分、溫度有關(guān)。于是他們?cè)诳茖W(xué)課中,和老師一起進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究。請(qǐng)你和他們一起來(lái)完成實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)名稱:探究面包發(fā)霉的條件。
實(shí)驗(yàn)器材:4塊相同的面包、水、4個(gè)塑料袋少許霉菌、牙簽
實(shí)驗(yàn)步驟:
把4塊面包烘干,然后用牙簽在每塊面包上放同樣多的霉菌。
第一塊面包保持干燥,在第二、三、四塊面包上分別滴10滴水。然后,把4塊面包分別放到4個(gè)塑料袋里,扎緊袋口。
把4塊面包放在不同的環(huán)境中,如圖所示。
(1)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:比較第2塊面包和第 11塊面包上的霉菌生長(zhǎng)的數(shù)量,可以說(shuō)明面包的發(fā)霉是否與水分有關(guān)。比較第3塊面包和第4塊面包上的霉菌生長(zhǎng)的數(shù)量,可以明顯地說(shuō)明面包的發(fā)霉是否與 溫度溫度有關(guān)。
(2)幾天后,發(fā)現(xiàn)第二、四塊的面包霉菌較多,由此得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論:面包的發(fā)霉與 水分水分有關(guān)。
(3)通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)我知道了:觀察變質(zhì)的食物時(shí)可以用 放大鏡放大鏡來(lái)更清楚地觀察食物上的霉菌。發(fā)霉的食物去掉霉菌并且加熱后是 不可以不可以(選填“可以”或“不可以”)吃的。
(4)我們可以用哪些方法來(lái)儲(chǔ)存一條魚?(至少寫出3種不同方法)。
【考點(diǎn)】其他探究實(shí)踐;食物腐敗變質(zhì)的原因.
【答案】1;溫度;水分;放大鏡;不可以
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/8/12 4:0:1組卷:4引用:2難度:0.5
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