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含有脂肪的食物在紙上按壓后會留下明顯的
油跡
油跡
；含有淀粉的食物遇到
碘酒
碘酒
后通常會變藍(lán)。

【答案】油跡；碘酒
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：3引用：2難度：0.7
相似題

  • 1．小明身體素質(zhì)較差，因此他應(yīng)在合理膳食的基礎(chǔ)上，適量多食用一些魚蝦類、蛋類、豆制品及奶制品。
     
    （判斷對錯）

    發(fā)布：2024/12/23 2:0:1組卷：22引用：14難度：0.8

  • 2．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、
     
    和膳食纖維是人體所需的七大營養(yǎng)素。

    發(fā)布：2024/12/22 20:30:1組卷：9引用：3難度：0.6

  • 3．下列食物中不宜經(jīng)常吃的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/12/23 0:0:1組卷：13引用：1難度：0.8
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