如圖是某種淀粉酶催化淀粉水解的反應速率與溫度的關系曲線,回答下列問題:
(1)圖中a點所對應的溫度稱為該酶的 最適溫度最適溫度。
(2)圖中b、c兩點中通過改變溫度條件可明顯提高反應速率的是 cc,原因是 圖中c點時,酶的空間結構不變,升高溫度,酶的活性會升高,反應速率會升高。b點時酶的空間結構被破壞,即使降低溫度,酶的活性也不會恢復,反應速率不會升高。圖中c點時,酶的空間結構不變,升高溫度,酶的活性會升高,反應速率會升高。b點時酶的空間結構被破壞,即使降低溫度,酶的活性也不會恢復,反應速率不會升高。。
(3)某同學為驗證溫度對該酶活性的影響,設計了如下實驗:
操作步驟 | 操作方法 | 試管A | 試管B | 試管C |
1 | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 溫度處理(℃) | 37 | 100 | 0 |
3 | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
4 | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
5 | 現(xiàn)象 | X | 變藍 | 變藍 |
溫度
溫度
。若反應時間相對充分,請寫出表格中X表示的內容:不變藍
不變藍
。操作步驟4 不可以
不可以
(填“可以”或“不可以”)用斐林試劑代替碘液,原因是 用斐林試劑檢測時,需水浴加熱,改變了實驗的自變量,對實驗結果有干擾。
用斐林試劑檢測時,需水浴加熱,改變了實驗的自變量,對實驗結果有干擾。
。②能不能利用過氧化氫酶催化H2O2分解來驗證溫度對酶活性的影響原因?
不能
不能
。原因是 由于H2O2分解速率本身受溫度影響,因此不能利用過氧化氫酶催化H2O2分解來驗證溫度對酶活性的影響
由于H2O2分解速率本身受溫度影響,因此不能利用過氧化氫酶催化H2O2分解來驗證溫度對酶活性的影響
。③若需判斷某生物大分子物質在不同溫度條件下,相同酶催化是否水解,從實驗的科學角度分析,最好檢測:
生成物
生成物
。【考點】探究影響酶活性的條件.
【答案】最適溫度;c;圖中c點時,酶的空間結構不變,升高溫度,酶的活性會升高,反應速率會升高。b點時酶的空間結構被破壞,即使降低溫度,酶的活性也不會恢復,反應速率不會升高。;溫度;不變藍;不可以;用斐林試劑檢測時,需水浴加熱,改變了實驗的自變量,對實驗結果有干擾。;不能;由于H2O2分解速率本身受溫度影響,因此不能利用過氧化氫酶催化H2O2分解來驗證溫度對酶活性的影響;生成物
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:8引用:1難度:0.5
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