材料一：“我們在座的許多人都在農(nóng)村待過，改革開放之前搞糧食搞了多少年，連個肚子都吃不飽，一個承包制，讓農(nóng)民和各類經(jīng)營主體的創(chuàng)造力得到充分釋放，立刻就解決了溫飽問題！放開改革，這是我國改革開放的一條基本經(jīng)驗。今天我們要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，就必須進(jìn)一步深化改革，進(jìn)一步‘放開改革’！”李克強(qiáng)總理在2018年1月22日的座談會上說。
材料二：1978年冬天，為了能吃飽肚子，安徽鳳陽縣小崗村農(nóng)民嚴(yán)金昌和另外17人在土地承包責(zé)任書上按下紅手印，實施了農(nóng)業(yè)“大包干”，拉開了中國農(nóng)村改革的序幕。40年后，嚴(yán)金昌開起了農(nóng)家樂，住上了洋房，家里有車，吃穿不愁。對此，嚴(yán)金昌感慨道，“想當(dāng)年我們搞‘大包干’，就是為了吃飽肚子。現(xiàn)在經(jīng)過40年的努力奮斗，我們終于從‘溫飽線’上邁進(jìn)了富裕門。”
（1）請舉例說明改革開放給我們個人帶來的影響。
（2）你認(rèn)為改革開放是如何促進(jìn)我國發(fā)生這些翻天覆地的變化的？