某小組同學(xué)為探究淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)操作如下：
| 步驟 | 試管1 | 試管2 | |
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | |
| 注入蔗糖溶液 | ① | ||
| 2 | 注入新鮮淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 3 | 振蕩搖勻，60℃保溫 | 5min | 5min |
| 4 | 加入②試劑，振蕩，水浴加熱 | 2mL | 2mL |
| 5 | 觀察溶液是否出現(xiàn)磚紅色沉淀 | 是 | ③ |
活化能
活化能
。（2）請(qǐng)分析完善上述表格：①
2mL
2mL
，②斐林試劑
斐林試劑
，③否
否
，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可證明淀粉酶具有 專一
專一
性。【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件．
【答案】活化能；2mL；斐林試劑；否；專一
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：16引用：1難度：0.6
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