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胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持37℃,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時間關(guān)系如圖1,請回答下列問題:

(1)該酶作用的底物是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因為
底物量一定,底物已被消耗盡
底物量一定,底物已被消耗盡

(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將
不變
不變
,原因是
在pH=2時,酶已失活
在pH=2時,酶已失活
。
(5)圖2中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速度和溫度關(guān)系的是
C
C

【答案】蛋白質(zhì);底物量一定,底物已被消耗盡;不變;在pH=2時,酶已失活;C
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:204引用:23難度:0.5
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