有些食物中通過煮熟煮熟后對(duì)我們健康有利，而有的食物生吃生吃更富有營(yíng)養(yǎng)。
【考點(diǎn)】生的食物和熟的食物．
【答案】煮熟；生吃
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：4引用：5難度：0.5
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1．歡樂的美食節(jié)
在美食節(jié)活動(dòng)中，401班準(zhǔn)備的食物有：①豆腐、②生菜、③鴿子蛋、④雞翅、⑤薯?xiàng)l、⑥花生、⑦小龍蝦、⑧玉米、⑨羊肉串、⑩酸奶。
（1）把生菜和花生歸為一類，鴿子蛋和小龍蝦歸為一類，分類依據(jù)是。
A．植物類和動(dòng)物類
B．水生類和陸生類
C．主食類和副食類
（2）關(guān)于食物是生吃還是熟吃的問題，下列觀點(diǎn)更合理的是。
A．雞翅和玉米適合生吃
B．鴿子蛋和羊肉串適合熟吃
C．生菜和薯?xiàng)l生吃熟吃都可以
（3）下列說法正確的是。
A．豆腐和雞翅含豐富的蛋白質(zhì)
B．鴿子蛋和玉米含豐富的維生素
C．羊肉串和酸奶含豐富的脂肪
（4）以下食物滴碘酒都變藍(lán)色的一組是。
A．生菜、花生
B．豆腐、小龍蝦
C．薯?xiàng)l、玉米
（5）從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度考慮，401班缺少。
A．肉類食物
B．蔬菜類食物
C．水果類食物
（6）小明的手指最近有些脫皮，你建議他多吃。
A．生菜
B．薯?xiàng)l
C．酸奶
（7）比較生雞翅和熟雞翅，下列描述合理的是。
A．生雞翅不易撕開
B．熟雞翅有點(diǎn)腥味
C．熟雞翅呈鮮紅色發(fā)布：2025/4/23 18:30:2組卷：3引用：1難度：0.6 -
2．小紅喜歡吃涼拌番茄，而爸爸卻偏愛番茄炒蛋。番茄在加熱之后會(huì)損失部分（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/4/23 20:30:1組卷：0引用：1難度：0.7 -
3．將下列食物按我們習(xí)慣采用的食用方法進(jìn)行分類（填序號(hào)）。
①大米 ②桔子 ③西紅柿 ④鯽魚 ⑤西瓜 ⑥黃瓜 ⑦豬肉 ⑧胡蘿卜 ⑨葡萄 ⑩芹菜 
發(fā)布：2025/4/24 5:0:1組卷：6引用：2難度：0.6