閱讀下列材料，回答有關(guān)問(wèn)題。
材料一：俗話(huà)說(shuō)的好：“種瓜得瓜，種豆得豆。”“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒會(huì)打洞?！?br />材料二：新疆吐魯番的葡萄以粒大、甜度高、產(chǎn)量高而著稱(chēng)。有人將其引入四川攀枝花種植，其果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量大大降低。
材料三：科學(xué)工作者將一種紅果皮圓形的蘋(píng)果與另一種綠果皮扁形果的蘋(píng)果作親本雜交。后代中出現(xiàn)了紅果皮扁形果和綠果皮圓形果兩種與親本不同的新類(lèi)型。
（1）材料一所描述的現(xiàn)象叫作

遺傳

遺傳

，材料二及材料三所描述的現(xiàn)象叫作

變異

變異

。
（2）吐魯番的葡萄在攀枝花種植時(shí)品質(zhì)降低的變異與紅果皮扁形果和綠果皮圓形果的變異相比較，前者是

不可遺傳

不可遺傳

的變異，后者是

可遺傳

可遺傳

的變異。