魚和螃蟹都是用鰓呼吸的，為什么魚離開水很快就會窒息而死，而螃蟹不會呢？某興趣小組對魚的鰓和螃蟹的鰓進行了對比觀察。
（一）將新鮮的魚鰓和螃蟹鰓分別放入水中觀察鰓絲的分散情況。

觀察結果：魚的鰓絲在水中較分散；螃蟹的鰓外形蓬松。
（二）將鰓從水中取出，置于空氣中一段時間，觀察鰓的變化。
觀察結果：魚的鰓絲粘連，表面黏稠；螃蟹的鰓外形無明顯變化。

請根據(jù)上述觀察及相關知識回答問題：
（1）魚鰓絲呈

鮮紅

鮮紅

色，因為其中含有豐富的毛細血管，鰓是呼吸器官。魚呼吸時水流經(jīng)鰓，從鰓蓋后緣流出，水中的

氧氣

氧氣

減少，被魚體吸收利用。
（2）魚離開水后，鰓絲粘連，與空氣的接觸面積

變小

變小

，故會窒息而死；螃蟹離開水后鰓不變，與空氣接觸面積不變，可以存活一段時間。
（3）由圖示可知，螃蟹身體分節(jié)，足分節(jié)，屬于

節(jié)肢

節(jié)肢

動物；其體表有外骨骼，體表較硬，在生長過程中具有

蛻皮

蛻皮

現(xiàn)象。
（4）與螃蟹相比，魚的身體有由脊椎骨構成的脊柱的支撐，屬于

脊椎

脊椎

動物。