維生素C是一種人體必需的維生素。查閱資料可知下列信息：
| 部分性質(zhì) | 生理作用 | |
| 維生素C 化學式：C6H8O6 |
無色晶體，易溶于水；在酸性溶液中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化… | 促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗能力… |
（1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
9：1：12
9：1：12
?，F(xiàn)有黃瓜、饅頭、牛肉，其中富含維生素C的是 黃瓜
黃瓜
。（2）某興趣小組的同學對維生素C的還原性進行實驗探究，其實驗結果如圖所示。實驗說明了維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關外，還與
溫度
溫度
有關。因此，生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C的損失 小
小
（選填“大”或“小”）。（3）①該興趣小組同學對某果汁飲料中維生素C的含量進行測定，反應原理為：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
實驗步驟如下：
a.取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
b.加醋酸溶液酸化 c.加入少量指示劑
d.逐滴加入稀碘水至完全反應，實驗測得恰好反應時，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg。計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少mg？
176mg
176mg
（請將計算過程寫在答題卡上）②有些同學在測定時，未加入醋酸溶液酸化，測得維生素C的含量明顯小于其他同學。其原因是
維生素C在酸性溶液中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化
維生素C在酸性溶液中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化
。【答案】9：1：12；黃瓜；溫度；?。?76mg；維生素C在酸性溶液中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：223引用：2難度：0.3
相似題
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1．從“絲綢之路”到“一帶一路”的倡議，促進了東西方經(jīng)濟、文化的交流。
（1）“絲綢之路”把中國的絲綢、茶葉等傳入西方，將西方的寶石等傳入中國。
①絲綢的主要成分是。
A．纖維素 B．蛋白質(zhì) C．糖類 D．維生素
②新鮮茶葉中含維生素C，缺乏會得病。
③寶石的成分復雜，其中所含的Al2O3金屬材料（選填“是”或“否”）。寫出鋁離子的符號。
（2）能源合作是“一帶一路”的重要內(nèi)容，中緬油氣管道將石油和天然氣輸入中國。
①將石油分離得到汽油、煤油等不同產(chǎn)品是（選填“物理變化”或“化學變化”）。
②寫出天然氣燃燒的方程式；做飯時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現(xiàn)黑色，則需要調(diào)大爐具進風口，其原理：。
③溫室效應是由CO2、CO、SO2氣體中的氣體造成的。發(fā)布：2024/11/11 8:0:1組卷：85引用：7難度：0.7 -
2．化學就在我們身邊，用所學過的知識回答下列問題：
（1）我市正在學校實施免費營養(yǎng)餐工程，某校食堂某日給同學們提供的食物有：米飯、肉末、豆腐、黃瓜等，其中含有較多維生素的是，含有較多蛋白質(zhì)的是．
（2）進入久未開啟的菜窖前，必須先做實驗；為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕；防毒面具的濾毒罐里盛放了一定量的活性炭，目的是用來除去有毒氣體，這是利用了活性炭的性．
（3）“垃圾是放錯地方的資源”．請你應用學到的化學知識參與有關廢品收購的實踐活動．
①假如你在打掃衛(wèi)生，清理出下列物品：
A．廢紙 B．礦泉水瓶 C．易拉罐 D．霉變的蛋糕 E．果皮．
其中應放入“可回收垃圾箱”的是（填字母）；廢品收購人員發(fā)現(xiàn)金屬鋁做的易拉罐“不生銹”，而鐵生銹最厲害，便認為金屬鐵比鋁性質(zhì)活潑．你認為易拉罐“不生銹”原因是．
②廢舊電池中含有汞，如果隨意丟棄，會造成污染，威脅人類健康．汞的元素符號是，它在常溫下的狀態(tài)是．常用的干電池內(nèi)部填有氯化銨和二氧化錳等物質(zhì)，若通過分離得到氯化銨，在實驗室需進行的操作是：溶解、過濾和；得到的氯化銨在農(nóng)業(yè)上又可用作．發(fā)布：2024/11/18 8:0:1組卷：11引用：1難度：0.9 -
3．“H茶”為芝士（奶酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品）現(xiàn)泡茶的原創(chuàng)者。自創(chuàng)立以來，受到年輕人歡迎，讓我國飲茶這一古老文化煥發(fā)出新的生命力。下列說法正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/27 8:0:1組卷：37引用：3難度：0.7
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