咀嚼米飯時間長了，口腔內(nèi)的米飯出現(xiàn)甜味，這是為什么？
【考點】含有淀粉的食物與不含淀粉的食物．
【答案】口腔中的唾液腺能分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸獬甥溠刻?，因此?xì)嚼饅頭會有甜味。
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2025/4/29 19:30:1組卷：1引用：1難度：0.5
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