某科研人員通過在南方站基礎(chǔ)飼料(含有充足的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì))中添加脂肪酶,研究其對(duì)南方魷生長(zhǎng)性能、飼料消化率、消化酶活性的影響。
實(shí)驗(yàn)步驟:
第一步:選取體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、平均體重為57.6g的南方鲇幼魚900尾,用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)20天。
第二步:將900尾南方鲇幼魚均分為9組,編號(hào)為1-9,其中1-3組每天飼喂一定量的基礎(chǔ)飼料,4-6組飼喂等量添加有0.1g/kg脂肪酶的基礎(chǔ)飼料.7-9組飼喂等量添加有0.3g/kg脂肪酶的基礎(chǔ)飼料。
第三步:在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)60天后,對(duì)南方鲇進(jìn)行生長(zhǎng)性能、飼料消化率、消化酶活性的檢測(cè)并計(jì)算平均值。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表:
脂肪酶添加量(g/kg) | 生長(zhǎng)性能 | 飼料消化率 | 消化酶活性 | |||||
初重(g) | 末重(g) | 增重率(%) | 蛋白質(zhì)消化率(%) | 脂肪消化率(%) | 胰蛋白酶活力(U/mg) | 胰脂肪酶活力(U/g) | 腸脂肪酶活力(U/g) | |
0 | 57.6 | 318.7 | 453.3 | 69.67 | 73.43 | 346.4 | 331.1 | 74.3 |
0.1 | 57.6 | 329.0 | 471.2 | 71.35 | 77.96 | 364.3 | 333.6 | 76.3 |
0.3 | 57.6 | 333.8 | 479.5 | 73.87 | 78.02 | 379.4 | 375.5 | 78.3 |
(1)與脂肪酶合成與分泌有關(guān)的細(xì)胞器有
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
,其分泌到細(xì)胞外的方式體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性
具有一定的流動(dòng)性
;該分泌方式與Na+運(yùn)出細(xì)胞的方式的不同之處是不需要載體
不需要載體
。(2)該實(shí)驗(yàn)選擇南方鲇幼魚要相似的原因是
南方鲇幼魚的生長(zhǎng)性能、規(guī)格、體重等屬于無關(guān)變量
南方鲇幼魚的生長(zhǎng)性能、規(guī)格、體重等屬于無關(guān)變量
;實(shí)驗(yàn)前將南方鲇幼魚用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)20天的目的是適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料
適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料
;實(shí)驗(yàn)過程中每個(gè)處理做3組重復(fù)實(shí)驗(yàn)的目的是減少實(shí)驗(yàn)誤差,避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響
減少實(shí)驗(yàn)誤差,避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響
。(3)由結(jié)果可知,添加0.1g/kg和0.3g/kg的脂肪酶均能提高南方貼的體重,但差異不顯著,原因可能是
脂肪酶添加量不足
脂肪酶添加量不足
。(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從脂肪酶影響南方貼體內(nèi)消化酶活性的角度分析。添加脂肪酶能提高蛋白質(zhì)和脂肪消化率的可能原因
在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性,加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解,從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性,加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解,從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
。【考點(diǎn)】細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合;酶的特性及應(yīng)用.
【答案】核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體;具有一定的流動(dòng)性;不需要載體;南方鲇幼魚的生長(zhǎng)性能、規(guī)格、體重等屬于無關(guān)變量;適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料;減少實(shí)驗(yàn)誤差,避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響;脂肪酶添加量不足;在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性,加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解,從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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