某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究溫度對(duì)酶活性的影響”后,想進(jìn)一步探究在一個(gè)小區(qū)間內(nèi)的兩個(gè)溫度t1、t2(t1<Tm<t2)條件下的酶的活性,他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):取4支試管,編號(hào)A、B、C、D,向A、B兩試管中各加5mL 5%的淀粉溶液,向C、D兩試管中各加入2mL淀粉酶溶液,將試管A、C和試管B、D分別置于溫度為t1、t2的恒溫水浴中保溫10min,然后將C、D兩試管中的溶液分別加到A、B兩試管中,搖勻后繼續(xù)在各自的恒溫水浴中保溫10min。請(qǐng)分析回答:
(1)圖1中Tm為酶的最適溫度最適溫度。
(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度溫度,實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量主要有淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值(寫出兩種即可)。
(3)利用提供的U形管(已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過(guò)U形管底部的半透膜)繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)(如圖2)。
實(shí)驗(yàn)步驟:
①?gòu)脑嚬蹵、B中取等量等量的溶液,分別倒入U(xiǎn)形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度;
②一段時(shí)間后觀察U形管的A、B兩側(cè)液面U形管的A、B兩側(cè)液面的變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論:
①如果A側(cè)液面高于B側(cè)A側(cè)液面高于B側(cè),則溫度為t1時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng);
②如果A側(cè)液面低于B側(cè)A側(cè)液面低于B側(cè),則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng);
③如果A側(cè)液面高度等于B側(cè),則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)如果A側(cè)液面高度等于B側(cè),則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件.
【答案】最適溫度;溫度;淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值;等量;U形管的A、B兩側(cè)液面;A側(cè)液面高于B側(cè);A側(cè)液面低于B側(cè);如果A側(cè)液面高度等于B側(cè),則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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