黃曲霉素（C17H12O6）是黃曲霉菌的次級(jí)代謝產(chǎn)物，具有極強(qiáng)致癌性。研究人員利用黃曲霉素篩選出能高效降解黃曲霉素的菌株，部分實(shí)驗(yàn)過程如下圖所示。
回答下列問題。
（1）研究人員常從霉變的花生、玉米中采樣，原因是 霉變的花生、玉米中富含黃曲霉素霉變的花生、玉米中富含黃曲霉素。
（2）將1號(hào)培養(yǎng)基置于搖床上振蕩，其目的是 增加溶氧量以及增大與營養(yǎng)物質(zhì)的接觸面積增加溶氧量以及增大與營養(yǎng)物質(zhì)的接觸面積（答一點(diǎn)）；2號(hào)培養(yǎng)基應(yīng)以 黃曲霉素黃曲霉素為唯一碳源。
（3）利用2號(hào)培養(yǎng)基計(jì)數(shù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果一般比實(shí)際活菌數(shù) 少少，原因是 當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起時(shí)，肉眼觀察到的只是一個(gè)菌落當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起時(shí)，肉眼觀察到的只是一個(gè)菌落。
（4）分離出的降解菌能合成某種酶從而降解黃曲霉素，這種酶可能在細(xì)胞內(nèi)起作用，也可能分泌到細(xì)胞外起作用，研究人員將降解菌的培養(yǎng)液進(jìn)行離心，取適量上清液加入到一定量的黃曲霉素溶液中，一段時(shí)間后，黃曲霉素的殘留量明顯降低，說明該酶可在 細(xì)胞外細(xì)胞外起作用。科學(xué)家將分離出的該酶分子固定于磁性納米粒子上制成生物酶?jìng)鞲衅?，該傳感器在檢測(cè)黃曲霉素的同時(shí)還可 催化黃曲霉素降解催化黃曲霉素降解。
【考點(diǎn)】微生物的純培養(yǎng)．
【答案】霉變的花生、玉米中富含黃曲霉素；增加溶氧量以及增大與營養(yǎng)物質(zhì)的接觸面積；黃曲霉素；少；當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起時(shí)，肉眼觀察到的只是一個(gè)菌落；細(xì)胞外；催化黃曲霉素降解
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：20引用：1難度：0.6
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