酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,不僅被人類廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,還是遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的重要研究材料。
(1)酵母菌細(xì)胞與大腸桿菌細(xì)胞最本質(zhì)的區(qū)別是 酵母菌有核膜,大腸桿菌沒有核膜酵母菌有核膜,大腸桿菌沒有核膜,它們的細(xì)胞膜都以 磷脂雙分子層磷脂雙分子層為基本支架。
(2)科研人員發(fā)現(xiàn)分布于水果表面的海洋紅冬孢酵母能分泌多糖裂解酶,以分解水果細(xì)胞壁中的果膠等成分。多糖裂解酶在酵母菌的 核糖體核糖體上合成,經(jīng)過 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工后,再進(jìn)一步被運(yùn)輸至細(xì)胞膜并釋放到細(xì)胞外。
(3)脂滴是酵母菌細(xì)胞內(nèi)的一種膜性細(xì)胞器,是儲存甘油三酯和膽固醇酯等物質(zhì)的主要場所,由此推測脂滴膜由 一一層磷脂分子構(gòu)成。研究發(fā)現(xiàn)脂滴與線粒體關(guān)系密切,可調(diào)節(jié)細(xì)胞的能量供應(yīng),原因是其中的甘油三酯具有 儲存能量儲存能量的功能。
(4)研究發(fā)現(xiàn)在饑餓誘導(dǎo)下,酵母菌細(xì)胞內(nèi)會形成多個自噬體囊泡,它們與液泡融合后,囊泡中的內(nèi)含物被降解。據(jù)此推測,酵母菌的液泡中可能含有的物質(zhì)是 多種水解酶多種水解酶,與人體細(xì)胞中 溶酶體溶酶體 (細(xì)胞器)的功能相近。
【答案】酵母菌有核膜,大腸桿菌沒有核膜;磷脂雙分子層;核糖體;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體;一;儲存能量;多種水解酶;溶酶體
【解答】
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