淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)變化，生成的新物質(zhì)是藍(lán)藍(lán)色的，利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉淀粉。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】藍(lán)；淀粉
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：1引用：4難度：0.7
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