椰酵假單胞桿菌廣泛地存在于霉變食物中,會分泌毒性極強的米酵菌酸,該物質(zhì)在120℃條件下加熱1小時也不能破壞其毒性。米酵菌酸抑制線粒體內(nèi)膜上腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)位酶(ANT)的活性,導致線粒體與細胞質(zhì)基質(zhì)間無法完成ATP/ADP交換,進而引發(fā)人體中毒。下列敘述錯誤的是( ?。?/h1>
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:19引用:6難度:0.7
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