實驗探究：
實驗小組在無菌條件下，將一大勺無菌糖和一小包酵母加入一杯經(jīng)高溫滅菌的溫開水中，進行攪拌后放入透明的無菌玻璃瓶中，將一無菌小氣球擠癟后緊套在瓶口，如圖1中A瓶所示。然后放在25℃環(huán)境中觀察。圖1中BCDE除圖中所列條件不一樣，其他條件都與A瓶一樣。請分析回答：

（1）使圖1A瓶中小氣球脹大的氣體是

二氧化碳

二氧化碳

。為了鑒定這種氣體，實驗小組將氣體通入盛有澄清石灰水的試管中（如圖2所示），觀察到石灰水變

渾濁

渾濁

。
（2）打開A瓶會聞到酒味，是因為酵母菌在無氧條件下可以分解葡萄糖產(chǎn)生

酒精

酒精

。
（3）如果用A和D做為一組探究實驗，提出的問題是

溫度會影響酵母菌生存嗎

溫度會影響酵母菌生存嗎

？如果要證明氣球脹大是酵母菌的作用，可選擇圖1中A與

B

B

作對照實驗。若以A和C做對照實驗，則實驗變量是

糖

糖

。
（4）如果瓶中有充足的氧氣，請判斷有無酒精生成？

無

無

（有/無）。請解釋原因

因為在氧氣充足的情況下，酵母菌進行有氧呼吸，生成二氧化碳和水

因為在氧氣充足的情況下，酵母菌進行有氧呼吸，生成二氧化碳和水

。