膠原蛋白是動物體中的一種結構蛋白,廣泛分布于人體的皮膚、骨骼和血管壁等組織器官,可保護皮膚黏膜、增加組織彈性和韌性。研究人員提取了一種主要含圖1中三種氨基酸的膠原蛋白用來制作手術縫合線。
(1)據(jù)圖1氨基酸分子式可知,組成這種膠原蛋白的主要化學元素是 C、H、O、NC、H、O、N。
(2)這三種氨基酸分子通過 脫水縮合脫水縮合反應,形成一條包含“-甘-賴-脯-”序列重復200次的肽鏈,此肽鏈所含游離的氨基(一NH2)個數(shù)至少為 201201個,連接相鄰氨基酸的化學鍵是 肽肽鍵。
(3)上述三條同樣的肽鏈螺旋纏繞在一起形成三螺旋結構(圖2所示),稱為原膠原蛋白。其中,甘氨酸的R基為 HH,具有較強的疏水性,賴氨酸和脯氨酸的R基被修飾而具有較強的親水性。由此推測,機體內原膠原蛋白的結構俯視示意圖為圖3中的 CC(填選項前字母),原膠原蛋白可進一步聚合,形成膠原蛋白。
(4)作為手術縫合線的膠原蛋白能被人體組織吸收,其原因是 蛋白質會分解成小分子氨基酸被組織吸收,還能為傷口愈合提供一點營養(yǎng)蛋白質會分解成小分子氨基酸被組織吸收,還能為傷口愈合提供一點營養(yǎng)。
(5)缺乏維生素C會導致賴氨酸和脯氨酸的R基無法發(fā)生親水性修飾,造成膠原蛋白易被降解。結合題目信息及生活常識,推測人體缺乏維生素C易引發(fā)的疾病,并提出預防措施 可能會出現(xiàn)皮膚出血,血管壁出血,骨骼變脆等,預防措施多吃橘子等維生素C含量高的水果等食物可能會出現(xiàn)皮膚出血,血管壁出血,骨骼變脆等,預防措施多吃橘子等維生素C含量高的水果等食物。
【答案】C、H、O、N;脫水縮合;201;肽;H;C;蛋白質會分解成小分子氨基酸被組織吸收,還能為傷口愈合提供一點營養(yǎng);可能會出現(xiàn)皮膚出血,血管壁出血,骨骼變脆等,預防措施多吃橘子等維生素C含量高的水果等食物
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:58引用:8難度:0.4
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