在研究過氧化氫酶催化效果的實驗中，某興趣小組設計了如下實驗：
實驗步驟：
Ⅰ、取5只試管，分別加入2ml過氧化氫溶液待用；
Ⅱ、取4份肝臟研磨液和1份FeCl3溶液（處理方式見下表），分別編
號1～5；
Ⅲ、分別從1～5號試管中取2滴溶液滴加到含有2ml過氧化氫溶液的
試管中，觀察和記錄氣泡產(chǎn)生情況（見表）．
實驗分析：
| 試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 試劑種類 | 肝臟研磨液 | 肝臟研磨液 | 肝臟研磨液 | 肝臟研磨液 | FeCl3溶液 |
| 處理方式 | 未處理 | 煮沸后冷卻 | 加入2滴NaOH | 加入2滴HCl | 未處理 |
| 實驗現(xiàn)象 | 大量氣泡 | 無氣泡 | 無氣泡 | 無氣泡 | 少量氣泡 |
溫度和pH
溫度和pH
會影響酶的活性，同時1、5還可以驗證酶的高效性
高效性
．（2）為了實驗嚴密性，在第Ⅱ步中應該增加對1、2、5號的處理方式是
滴加兩滴清水
滴加兩滴清水
，這種處理遵循的原則是控制單一變量
控制單一變量
．（3）在實驗的第Ⅲ步進行時，溫度屬于實驗變量中的
無關變量
無關變量
．（4）若已知肝臟研磨液中酶的最適溫度為35℃．某同學將肝臟研磨液分別在5℃、15℃、25℃、…95℃
（共10組）條件下處理5分鐘后再將溫度調至35℃，然后分別取2滴研磨液加到2ml的過氧化氫溶液（35℃）中，測定氣泡產(chǎn)生速率．請在坐標圖中用曲線畫出實驗結果．
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】溫度和pH；高效性；滴加兩滴清水；控制單一變量；無關變量；
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：4難度：0.5
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1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．為了探究pH值和溫度對酶活性的影響，科學家進行了相關實驗，結果如圖所示。如圖表示的是pH值對植物和人的ATP水解酶活性的影響，右圖表示的是3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關鍵酶，板栗殼黃酮可調節(jié)胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應速率的影響，結果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應速率，可通過測量（指標）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結構互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關實驗，結果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6