馬鈴薯塊莖內(nèi)富含過氧化氫酶。為探究pH值對過氧化氫酶活性的影響，某實驗小組進(jìn)行了如下實驗。
實驗材料處理：用打孔器將馬薯鉆出長圓條，再將圓條橫切成許多等大的小圓片。
操作步驟：
①取四支注射器，編號為A、B、C、D，把馬鈴薯小圓片各10片分別放入上述針筒。
②四支注射器分別吸取5mLpH為5、6、7、8的緩沖液，如圖1所示。
③再用針筒吸入 等量的相同濃度過氧化氫溶液等量的相同濃度過氧化氫溶液，用橡膠蓋密封針嘴。
④每隔一段時間，記錄相關(guān)實驗數(shù)據(jù)。
請回答下列問題：
（1）本實驗的自變量為 pH值和時間pH值和時間，操作步驟③中橫線上應(yīng)填 等量的相同濃度過氧化氫溶液等量的相同濃度過氧化氫溶液。
（2）小組成員對C組（H=7）每隔一段時間所收集的氣體體積記錄如下表：
| 時間（min） | 0 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| 收集的氣體體積（mL） | 0 | 1.0 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 5.0 |
下降
下降
（填“上升”“下降”或“不變”），分析其原因是 過氧化氫的濃度越來越低
過氧化氫的濃度越來越低
。因此該酶促反應(yīng)速率應(yīng)取 0～2
0～2
（min）時段的數(shù)值。（3）若實驗反應(yīng)過于迅速不利于記錄數(shù)據(jù)，可采取的措施是
減少馬鈴薯小圓片的數(shù)量
減少馬鈴薯小圓片的數(shù)量
。（4）若過氧化氫酶的活性（pH=7）＞（pH=8）＞（pH=6）＞（pH=5），請結(jié)合上面表格中的數(shù)據(jù)，用曲線圖在圖2中畫出0到3分鐘之內(nèi)O2的生成量隨pH的改變而改變的關(guān)系。
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】等量的相同濃度過氧化氫溶液；pH值和時間；等量的相同濃度過氧化氫溶液；下降；過氧化氫的濃度越來越低；0～2；減少馬鈴薯小圓片的數(shù)量
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：8引用：1難度：0.7
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1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．在適宜的條件下，某實驗小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測量（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：19引用：3難度：0.6
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