比較某種糖類(lèi)和某種脂肪的組成元素,結(jié)果如表。請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題。
物質(zhì) | 含量/% | ||
C | H | O | |
脂肪 | 75 | 12 | 13 |
糖類(lèi) | 44 | 6 | 50 |
都是由C、H、O三種元素組成
都是由C、H、O三種元素組成
。(2)糖類(lèi)和脂質(zhì)在化學(xué)組成上的不同點(diǎn)是
脂肪中C和H的含量比糖類(lèi)高,而糖類(lèi)中O的含量比脂肪高
脂肪中C和H的含量比糖類(lèi)高,而糖類(lèi)中O的含量比脂肪高
。(3)1g糖原氧化分解釋放的能量約為17kJ,而1g脂肪氧化分解釋放的能量約為39kJ。其原因是
脂肪含H多,釋放能量多。
脂肪含H多,釋放能量多。
。【考點(diǎn)】糖類(lèi)的種類(lèi)及其分布和功能;脂質(zhì)的種類(lèi)及其功能.
【答案】都是由C、H、O三種元素組成;脂肪中C和H的含量比糖類(lèi)高,而糖類(lèi)中O的含量比脂肪高;脂肪含H多,釋放能量多。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/13 8:0:9組卷:1引用:2難度:0.8