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下表是某地市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明.
配料 氯化鈉(NaCl)、碘酸鉀(KIO3
含碘量 20-40mg.jye.ai-1
保質(zhì)期 18個(gè)月
使用方法 勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
貯藏指南 避熱、避光、密封、防潮
(1)加碘鹽不能長(zhǎng)時(shí)間燉炒,且應(yīng)避熱、避光保存,你認(rèn)為可能的原因是什么?
(2)實(shí)驗(yàn)分析發(fā)現(xiàn),某批加碘鹽中KIO3的含量為52mg.kg-1.試計(jì)算每千克加碘鹽中KIO3的物質(zhì)的量和碘的質(zhì)量.
(3)若成人每天需攝入0.15~0.20mg碘才能滿(mǎn)足人體健康的需要,試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明成人每天食用6.0g這種加碘鹽是否能獲得所需要的碘.

【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:26引用:2難度:0.4
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