生物小組的同學們在老師的指導下，在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)了大腸桿菌，用于探究大蒜對大腸桿菌是否有抑菌作用。
（1）大腸桿菌沒有成形的細胞核，屬于

原核

原核

（填“原核”或“真核”）生物。
（2）實驗步驟及結(jié)果如下：第一步：新鮮大蒜壓成蒜泥，雙層紗布包住擠壓過濾，作為100%大蒜提取液。第二步：用無菌水將100%大蒜提取液依次稀釋成濃度為50%、25%稀釋液。第三步：吸取等量不同濃度大蒜提取液，分別置于制備好大腸桿菌的培養(yǎng)皿中。第四步：將培養(yǎng)皿放入37℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，培養(yǎng)18～24小時。第五步：照相記彔抑菌圈大小，并測量其直徑。

①實驗的研究目的是

探究大蒜對大腸桿菌是否有抑菌作用

探究大蒜對大腸桿菌是否有抑菌作用

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②使實驗更加嚴謹，需要選取等量的

無菌水

無菌水

（填“自來水”或“無菌水”）置于培養(yǎng)皿中作為對照。
③圖1中加入100%大蒜提取液后，周圍出現(xiàn)了抑菌圈，說明大蒜可以

抑制大腸桿菌的生長和繁殖

抑制大腸桿菌的生長和繁殖

。據(jù)圖2可知效果最佳的是

100%大蒜提取液

100%大蒜提取液

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（3）大蒜中主要的抑菌成分是大蒜素。完整的蒜瓣被破壞后才會形成大蒜素。請寫出能充分發(fā)揮大蒜抑菌效果的大蒜食用方法：

將大蒜切碎（搗蒜泥或切片）擱置片刻再食用

將大蒜切碎（搗蒜泥或切片）擱置片刻再食用

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