已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128.圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號),圖2為部分肽鏈放大示意圖。請據(jù)圖回答下列問題:
(1)該化合物由氨基酸脫去123123個水分子形成,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合脫水縮合,圖1所示的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為1365213652。
(2)圖2中有33種R基,肽鍵是②④⑥②④⑥(填序號);該肽鏈至少有33個游離的羧基。
(3)雖然高溫不能破壞蛋白質(zhì)的肽肽鍵,但能使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。
(4)若甘氨酸和丙氨酸形成二肽,如果數(shù)量不限,最多能形成44種二肽。假設有一個十肽,分子式為CxHyOzNmSn,組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種,則含有①的氨基酸有m-10m-10個。
【答案】123;脫水縮合;13652;3;②④⑥;3;肽;4;m-10
【解答】
【點評】
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