下面是制備固定化酵母細胞的實驗步驟。
酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞。
（1）活化前應(yīng)選擇足夠大的容器，因為酵母細胞活化時 體積會增大體積會增大。
（2）該實驗中CaCl2溶液的作用是 使海藻酸鈉聚沉，形成凝膠珠使海藻酸鈉聚沉，形成凝膠珠。
（3）固定化細胞技術(shù)一般采用包埋法，原因是 細胞個體大，不易從包埋材料中漏出細胞個體大，不易從包埋材料中漏出。
【考點】酶的特性及應(yīng)用．
【答案】體積會增大；使海藻酸鈉聚沉，形成凝膠珠；細胞個體大，不易從包埋材料中漏出
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：9引用：2難度：0.8
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