化學(xué)是研究物質(zhì)組成的一門學(xué)科。砂糖是生活中常見的一種物質(zhì),其主要成分是蔗糖。某興趣小組對“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究。
【探究方案一】取少量蔗糖放在燃燒匙中,在酒精燈上加熱,直至完全燒焦,得到的黑色物質(zhì)的主要成分是碳,這說明蔗糖中含有 碳元素碳元素。
【探究方案二】為進(jìn)一步探究蔗糖的組成,小剛用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)開始前先通入一段時間氮?dú)?,然后關(guān)閉彈簧夾,點(diǎn)燃酒精燈。
(1)觀察到 小燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧小燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧,說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。
(2)觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體,他猜測該黑色固體是單質(zhì)碳,小剛繼續(xù)利用如圖所示裝置,另外選試劑進(jìn)行了驗(yàn)證單質(zhì)碳實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象如表:
實(shí)驗(yàn)過程 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
小燒杯中裝少許澄清石灰水,打開彈簧夾,通入氧氣 小燒杯中裝少許澄清石灰水,打開彈簧夾,通入氧氣 ,點(diǎn)燃酒精燈。 |
①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈 燃燒,發(fā)出白光; ② 澄清石灰水變渾濁 澄清石灰水變渾濁 。 |
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】蔗糖是由碳元素、氫元素和氧元素組成的。
【拓展與交流】(3)方案二中,先通入一段時間氮?dú)獾哪康氖?
排盡裝置內(nèi)的空氣,避免對實(shí)驗(yàn)造成干擾
排盡裝置內(nèi)的空氣,避免對實(shí)驗(yàn)造成干擾
。(4)已知蔗糖的相對分子質(zhì)量是342,其中碳元素、氫元素、氧元素的質(zhì)量比為72:11:88,則蔗糖的化學(xué)式可以表示為
C12H22O11
C12H22O11
。(5)化學(xué)變化是反應(yīng)物的
原子
原子
重新組合轉(zhuǎn)變成生成物的過程。因此在化學(xué)變化中,組成物質(zhì)的 元素
元素
種類不變。【答案】碳元素;小燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧;小燒杯中裝少許澄清石灰水,打開彈簧夾,通入氧氣;澄清石灰水變渾濁;CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O;排盡裝置內(nèi)的空氣,避免對實(shí)驗(yàn)造成干擾;C12H22O11;原子;元素
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:57引用:1難度:0.5
相似題
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1.家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實(shí)驗(yàn)過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學(xué)興趣小組同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下對市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
(1)該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對鈣的吸收。
項(xiàng)目一:探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過人體胃酸對其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學(xué)方程式
項(xiàng)目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
(2)某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個實(shí)驗(yàn)。完成A、B兩個實(shí)驗(yàn)后,同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的廢液傾倒入一個廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學(xué)對廢液成分展開了如下探究。(該題實(shí)驗(yàn)過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實(shí)驗(yàn)中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為,將甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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