神經(jīng)肽Y是由36個氨基酸分子組成的一條多肽鏈，與動物的攝食行為和血壓調(diào)節(jié)具有密切關(guān)系。如圖是神經(jīng)肽Y的部分氨基酸組成示意圖和谷氨酸（Glu）的結(jié)構(gòu)式，請回答下列問題：

（1）連接Leu和Ala的化學(xué)鍵稱為

肽鍵

肽鍵

，這樣的化學(xué)鍵在神經(jīng)肽Y中有

35

35

個。失去的質(zhì)量分數(shù)為

630

630

。
（2）組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，Glu占全部氨基酸的

1

9

，其他氨基酸分子中僅有一個羧基，則神經(jīng)肽Y含有的游離羧基有

5

5

個。
（3）組成魚和人的神經(jīng)肽Y的氨基酸種類和數(shù)量相同，但兩者的結(jié)構(gòu)存在一定的差別，那么造成這種差別的原因可能是

氨基酸的排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同

氨基酸的排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同

。
（4）從魚體內(nèi)提純神經(jīng)肽Y并喂養(yǎng)小鼠后，小鼠的攝食行為和血壓沒有發(fā)生變化，原因是

神經(jīng)肽Y被小鼠消化而失效

神經(jīng)肽Y被小鼠消化而失效

。
（5）檢測神經(jīng)肽Y時，先加入雙縮脲A液，加入雙縮脲B液后，使用時

否

否

（填“是”或“否”）需要水浴加熱。