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北地春
勞馬      胡老師對生活的贊美既具體又奇特，概括為一句話：“臭豆腐最香！”說這話時，口氣和面部表情果斷肯定，口腔里溢出的涎水幾乎能順著嘴角流下。
      胡老師常用這句話評價許多不搭界的事物。比如說，在他的學(xué)生取得成績時，他會來一句：“臭豆腐最香！”算是夸獎。有人私下里把這事總結(jié)為“臭豆腐情結(jié)”，稱他辦的都是“臭事”。他不計較，反而隨口附和，自嘲此生最擅長的就是辦臭事。
      一天，我在學(xué)?？匆娝蠛埃骸俺舳垢钕?！”
      老胡沖我口令般地回了一句：“臭豆腐最香?！?br />“好久不見，胡大教授忙啥大事呢？”
      他哈哈地笑著，告訴我：“正忙著辦臭事呢！”
“鬧疫情呢，辦啥臭事，沒出野外？”我逗他。
“你剛說了，鬧疫情嘛，哪里也去不了，整天憋在家里，快瘋了?！?br />“這些日子疫情轉(zhuǎn)輕了，可以到野外跑跑了?！蔽抑?，老胡是個待不住的人，由于地質(zhì)學(xué)的特點，每年大部分時間都跋涉于荒山野嶺。
“正琢磨呢，等我忙完一件臭事后去大別山走一趟，我當(dāng)年畢業(yè)實習(xí)的地方?！崩虾f，“三十五年前，那時，我上大四，做野外地質(zhì)調(diào)查，撰寫畢業(yè)論文。我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，前往大別山金寨縣，畢竟是搞地質(zhì)專業(yè)的，一聽說能走出教室，大家還是異常興奮?！?br />      老胡告訴我，金寨縣地處皖西、大別山主脈北坡，風(fēng)景優(yōu)美、民風(fēng)淳樸，但鄉(xiāng)親們的日子過得很緊巴，此外還描述了實習(xí)期間他們這群北方小伙子遇到的水土不服，飲食不習(xí)慣等諸多困難，“特別是蚊蟲叮咬，那里的蚊子太嚇人了，隔著衣服都能把你的血吸走。”
“這跟‘臭豆腐最香’有啥關(guān)系？”我岔開話頭，試圖引導(dǎo)一下他的思緒。
      老胡接著慢慢道來：我們哥兒幾個每天天還沒亮就起床，湊合吃點東西，然后跟著指導(dǎo)老師跑野外，看斷層剖面和各種露頭。一去一返，差不多三十公里，要爬坡蹚河，基本上沒路可走。
      有一次，我在山上滑了一跤，崴了腳，開始沒在乎，過一會兒腳脖子就腫了起來，疼得我直咬牙。王老師查看了我的傷勢，決定和一名同學(xué)護送我提前下山，找當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生所給處理一下。
      開始我讓同學(xué)扶著，折了根樹枝當(dāng)拐棍，一步一跛地能自己走。后來不行了，那只腳一觸地面就疼得鉆心，只能由同學(xué)和老師輪換著背。這可苦了他倆，天熱路滑加上我個子高，只能背幾步歇一歇，王老師大汗淋漓，水壺早就空了，嗓子冒煙，一路又沒人家。我?guī)缀踅^望了，躺在山坡上眼淚嘩嘩淌。
      王老師說，這樣吧，你倆先在這兒歇會兒，我到附近看看能不能找個老鄉(xiāng)幫幫忙，再找點水。我不同意，這荒郊野嶺，又是大晌午，太陽正足，烤得人無處可躲，哪會有老鄉(xiāng)在外面溜達(dá)。
      那個同學(xué)說，要去我去。他邊說邊用樹枝在地上畫了個圈，沖著我說，大師兄，你留下照看師父，我去去就回，若有妖怪來此，千萬別出了這個圈子。說罷就一蹦一跳地往山下跑。
      也就半個鐘頭的樣子，同學(xué)氣喘吁吁跑回來了，水壺仍然空著。他說，隔著這片樹林，下面半山坡就有幾間房，肯定有人，離這兒最多不超過一公里，咱先去那里歇歇腳，再找人想想辦法。
      說走就走，我們仨趕緊起身，按照那位同學(xué)指的路走，穿過樹林，果然望見了房子。等我們艱難地挪到跟前，已經(jīng)是下午三點多了。
“老鄉(xiāng)，家里有人嗎？”王老師隔著院子的柵欄門喊了幾聲。
      一個老頭應(yīng)聲走出，光著脊梁。說是老頭，現(xiàn)在想來其實也就四十多歲，長相顯老。他一臉狐疑地看著我們，愣在那兒。
“老鄉(xiāng)，你好！打擾了，我們是大學(xué)生，來這兒實習(xí)。迷路了，討碗水喝。”王老師雙手抱拳，作了個揖。
“大學(xué)生？”老漢嘴里叨咕著，打開了院門，示意我們進去。
      跨進門檻，就是堂屋。屋里光線昏暗，墻和棚板都黑乎乎的，有常年煙熏火燎的味道。正墻上并排貼著毛主席的畫像，感覺也有年頭了，畫像下面是幾張獎狀，邊角已經(jīng)開裂。
      老漢沖著里屋喊：“快出來燒水泡茶。”
      東頭的臥房里鉆出個小姑娘，十四五歲的樣子，大眼睛，水靈靈的，辮子挺長，看見我們幾個陌生人，眼神很詫異。
      我們趕緊說，不用麻煩，喝點涼水解解渴就行，不用燒水泡茶。小姑娘順手遞過一只木舀子，指了指墻角的水缸，我們便舀水痛快地往肚子里灌。
      老漢問我是哪里人，我說是鄂爾多斯。他搖搖頭說，不知道，離這兒很遠(yuǎn)吧？我說是很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。他接著問，大學(xué)生不是坐在屋里寫寫算算嗎，你們大老遠(yuǎn)跑這窮山區(qū)里干什么？我們跟他說我們是學(xué)地質(zhì)學(xué)的，又解釋了幾句。他似懂非懂地點頭又搖頭，最后說了句，都是窮苦人的命??！
      在我們聊天時，小姑娘一直忙乎著，先端上了一盤金燦燦香噴噴的攤雞蛋，又端上了一盤黑乎乎臭烘烘的煎豆腐。老漢說，你們都是苦孩子，肯定餓壞了，快吃吧，家里也沒啥好東西，湊合著填飽肚子吧。我們仨餓極了，客氣了幾句就動手盛飯吃，狼吞虎咽的樣子把小姑娘都逗樂了。
      這是我頭一次吃臭豆腐，皺著眉頭閉著眼睛，憑著堅強的意志嚼了幾口，慌忙下咽。等緩過神來，滿口余香。太奇妙了，我情不自禁地夸了句：“臭豆腐最香?。　?br />      在小姑娘給添茶時，老漢跟她說，他們就是大學(xué)生，太慘了。你還整天嚷嚷著要考大學(xué)不？她臉紅了，低著頭沒言語。
      小姑娘還用當(dāng)年產(chǎn)的生姜，在我的腳踝紅腫處仔細(xì)地抹了抹。她告訴我，這是當(dāng)?shù)氐钠?，能化瘀消炎。我問她為啥不上學(xué)，她斜眼瞄了我一下，不高興地說，誰說我不上學(xué)，我正讀初中呢，學(xué)校在鎮(zhèn)上，離家遠(yuǎn)，平時住校，現(xiàn)在放暑假呢！
      告別時，王老師想要給老鄉(xiāng)留下飯錢，一掏口袋啥也沒有。我和那個同學(xué)更是身無分文，平時誰出野外會帶錢呢？老漢見狀比我們還窘迫，連連揮手，你們也太外道了，這山里難得見到外人。
“后來畢業(yè)時每個同學(xué)都要講一段大學(xué)期間最難忘的人和事，我就講了這個‘臭豆腐最香’的故事，被同學(xué)們記住、傳開了。我也故意和他們抬杠，不管誰說到什么好吃的、好看的，我都說‘臭豆腐最香’，這就成了我老胡的口頭禪了?！?br />      ……
      時隔三十多年他才知曉，自己也無意中點燃了一個山村女孩對于遼闊遠(yuǎn)方的向往。
（有刪改）（1）下列對小說相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項是

D

D

A.當(dāng)別人稱老胡辦的都是“臭事”時，老胡不生氣，反而欣然接受，以此自嘲，表明老胡是一位性格豁達(dá)、不拘小節(jié)的人。
B.文中寫老胡大晌午在荒郊野嶺崴了腳，雖在老師和同學(xué)的幫助下堅持走了一段路，但難以找到落腳點，三人筋疲力盡，缺少補給，老胡因此感到絕望而流淚。
C.小說中對小姑娘家的堂屋進行了描寫，從“墻和棚板都黑乎乎的，有常年煙熏火燎的味道”等的描述中看得出這家人生活條件還是比較艱苦的。
D.當(dāng)老漢看到我們這些大學(xué)生的“慘象”時，把大學(xué)生等同于窮苦人，并嘲諷小姑娘說“還要考大學(xué)不？”
（2）下列對小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

C

C

A.小說第一段，用“口腔里溢出的涎水幾乎能順著嘴角流下”形容老胡說“臭豆腐最香”時的神態(tài)，用語夸張，勾畫人物形象鮮明。
B.文中對大別山的介紹看似隨意，其實很有必要，說這里民風(fēng)淳樸，其實是為下文我們得到小姑娘一家的幫助做了鋪墊。
C.小說中寫老胡的同學(xué)出發(fā)去尋找老鄉(xiāng)時，模仿了《西游記》中的一段情節(jié)，語言詼諧風(fēng)趣，不僅表現(xiàn)出他的樂觀，同時也反襯出老胡的懦弱。
D.對于臭豆腐，老胡一開始是拒絕的，但因為實在太餓，憑著堅強的意志嚼了幾口，發(fā)現(xiàn)滿口余香，這奇妙的感覺，關(guān)乎美味，也關(guān)乎人生，深化了主題。
（3）請結(jié)合文本分析小姑娘這一人物形象。
（4）請分析“臭豆腐最香”在全文中的作用。