香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽,它不僅營養(yǎng)豐富,且具有極高的藥用價值,如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化學式為C27H42O3,請你計算:
(1)皂甙中氫元素與氧元素的質量之比是7:87:8;
(2)皂甙中碳元素的質量分數是78.3%78.3%(精確到0.1%).
【答案】7:8;78.3%
【解答】
【點評】
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