食品過期后，不僅營養(yǎng)成分流失，還易滋生細(xì)菌、霉菌，甚至產(chǎn)生致癌物，會(huì)對(duì)人體造成危害。
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（判斷對(duì)錯(cuò)）

【答案】√

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/7/21 8:0:9組卷：3引用：2難度：0.7

相似題

1．為了減慢飯菜等食物變質(zhì)的速度，人們會(huì)采用“高溫加熱”或“冰箱冷藏”兩種比較簡(jiǎn)單的方法。這兩種方法說明引發(fā)食物變質(zhì)的微生物（　　）
A．生長(zhǎng)需要適宜的溫度
B．生長(zhǎng)需要營養(yǎng)
C．無法在有食用鹽的環(huán)境生長(zhǎng)不能
D．生長(zhǎng)需要水
發(fā)布：2024/12/22 23:0:1組卷：11引用：4難度：0.8
解析
2．一般情況下，塑料包裝的香腸與真空包裝的香腸相比，保質(zhì)期（　?。?/h2>
A．長(zhǎng) B．短 C．相同
發(fā)布：2024/10/13 5:0:1組卷：0引用：1難度：0.8
解析
3．下列食品中，保質(zhì)期最長(zhǎng)的是（　?。?/h2>
A．塑料包裝的餅干 B．塑料包裝的酸奶
C．塑料包裝的香腸
發(fā)布：2024/10/10 19:0:5組卷：5引用：2難度：0.5
解析

相關(guān)試卷

A．塑料包裝的餅干	B．塑料包裝的酸奶
C．塑料包裝的香腸

食品過期后，不僅營養(yǎng)成分流失，還易滋生細(xì)菌、霉菌，甚至產(chǎn)生致癌物，會(huì)對(duì)人體造成危害。 √√（判斷對(duì)錯(cuò)）