大蒜既可調(diào)味,又能防病健身,被人們稱為“天然抗生素”。大蒜真的具有殺菌作用嗎?小剛同學(xué)做了以下探究實(shí)驗(yàn):
第一步:選同一品種、大小相近的新鮮成熟油桃60個,隨機(jī)分成甲、乙兩組,每組30個,分別放入兩個相同的水槽中。
第二步:甲水槽中加入3升蒸餾水,乙水槽中加入3升大蒜提取液。
第三步:將油桃浸泡20分鐘后撈出,瀝去水分,分別裝入保鮮袋,封口,常溫放置。
第四步:每天定時進(jìn)行觀察,并統(tǒng)計(jì)腐爛的油桃數(shù)量。
第10天時,甲組油桃腐爛數(shù)為12個,乙組油桃腐爛數(shù)為6個。
請分析以上實(shí)驗(yàn),回答問題:
(1)實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置甲組是為了 對照對照。每組都選30個油桃而不是1個油桃做實(shí)驗(yàn)的目的是 減小偶然性減小偶然性。
(2)本探究實(shí)驗(yàn)的變量是 大蒜提取液大蒜提取液。
(3)甲、乙兩組油桃的品種、大小、數(shù)量、成熟狀況及放置環(huán)境等條件均相同,其目的是 控制單一變量控制單一變量。
(4)請你分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論:大蒜具有一定的殺菌作用大蒜具有一定的殺菌作用。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論對我們的生活有什么啟示 大蒜可作為一種綠色、天然的食品保鮮劑,用于保鮮食品大蒜可作為一種綠色、天然的食品保鮮劑,用于保鮮食品。
【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié).
【答案】對照;減小偶然性;大蒜提取液;控制單一變量;大蒜具有一定的殺菌作用;大蒜可作為一種綠色、天然的食品保鮮劑,用于保鮮食品
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/17 8:0:8組卷:18引用:3難度:0.5
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