雞的紅細(xì)胞中，每個(gè)血紅蛋白分子有4條肽鏈，包括兩條a鏈和兩條β鏈，每條a鏈由141個(gè)氨基酸組成，每條β鏈由146個(gè)氨基酸組成?；卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題：
（1）一個(gè)血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目是

570

570

。β鏈含有半胱氨酸，其分子式為C₃H₇NO₂S，則其R基由

C、H、S

C、H、S

元素組成。
（2）雞血紅蛋白

不適合

不適合

（適合/不適合）做蛋白質(zhì)的鑒定材料，因?yàn)?

雞血紅蛋白有顏色，會(huì)干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察

雞血紅蛋白有顏色，會(huì)干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察

。
（3）由50個(gè)氨基酸形成的多肽如圖1所示，其中含有4個(gè)丙氨酸（R基為-CH₃）?，F(xiàn)脫掉其中的丙氨酸，得到幾條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。

水解得到的所有有機(jī)物比原五十肽增加了

16

16

個(gè)氫原子。新生成的幾條多肽鏈至少含有

4

4

個(gè)游離的羧基。若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成五肚，則有

5

5

種不同的氨基酸序列。
（4）某蛋白質(zhì)由n個(gè)氨基酸組成且僅為一條鏈，其分子式為CmHpN₄OwS₂，并且是由圖24種氨基酸組成的，那么該蛋白質(zhì)徹底水解后將會(huì)得到

w

-

n

-

1

2

w

-

n

-

1

2

個(gè)乙和

4-n

4-n

個(gè)丙。