下面為關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下表有關(guān)內(nèi)容.
序號(hào) | 實(shí)驗(yàn)材料 | 被檢測(cè)物質(zhì) | 方法(檢測(cè)用試劑) |
(1) | 梨的研磨液 |
還原糖 還原糖
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加 斐林試劑 斐林試劑 ,在盛有50~80℃溫水的大燒杯中加熱,試管中出現(xiàn) 磚紅色 磚紅色 沉淀 |
(2) | 花生子葉切片 |
脂肪 脂肪
|
加 蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ) 蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ) ,用顯微鏡觀察,子葉內(nèi)的物質(zhì)被染成 橘黃色(或紅色) 橘黃色(或紅色) |
(3) | 雞蛋清稀釋液 |
蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)
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向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑A液 NaOH NaOH 1ml,搖勻;再注入雙縮脲B液 CuSO4 CuSO4 4滴,搖勻,試管中溶液變成 紫色 紫色 |
【答案】還原糖;斐林試劑;磚紅色;脂肪;蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ);橘黃色(或紅色);蛋白質(zhì);NaOH;CuSO4;紫色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.5
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1.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是( )
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2.在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法等對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗起關(guān)鍵性作用。下列敘述正確的是( ?。?/h2>
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