食物中的化學(xué):豆腐營養(yǎng)豐富,能為人體提供多種氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化學(xué)式為C6H13NO2)。據(jù)此回答下列問題:
(1)亮氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為 131131。
(2)亮氨酸能為人體提供的元素有 C、H、N、OC、H、N、O。
(3)亮氨酸中氫、氧元素的質(zhì)量比為 13:3213:32。
(4)氮元素是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要元素之一,食用含有26.2g亮氨酸的豆腐,亮氨酸能夠補(bǔ)充氮元素的質(zhì)量是 2.8g2.8g。
【答案】131;C、H、N、O;13:32;2.8g
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.6
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1.下列說法中,不正確的是( )
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3.根據(jù)下列裝置圖,回答有關(guān)問題。
(1)寫出裝置圖中標(biāo)號(hào)的儀器名稱:a
(2)實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液制取氧氣,可選擇的發(fā)生裝置是
(3)選用裝置⑤收集氧氣的原因是
(4)已知二氧化碳是無色、無味的氣體,能溶于水,密度比空氣大,則要收集一瓶二氧化碳?xì)怏w,可選用的收集裝置為
(5)我國從1994年開始強(qiáng)制在食鹽中加碘,即在食鹽中加入碘酸鉀(KIO3),以防止碘缺乏病的發(fā)生。2012年已適當(dāng)下調(diào)現(xiàn)行食鹽加碘量,各地根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況做出相應(yīng)調(diào)整:由原來每千克食鹽含碘40mg下調(diào)到每千克食鹽含碘25mg。
①已知碘酸鉀中K的化合價(jià)為+1,標(biāo)出I在碘酸鉀中的化合價(jià):
②碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
③請(qǐng)為某企業(yè)計(jì)算:調(diào)整后的加碘鹽每袋(500g)應(yīng)比調(diào)整前少加碘酸鉀的質(zhì)量為多少?發(fā)布:2024/12/14 8:0:2組卷:326引用:2難度:0.3
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