全谷物是由谷物糧食脫去谷粒外面的谷殼制作而來(lái)。將全谷物碾去谷皮，谷胚隨之脫落，剩下的部分稱為精制谷物。如圖1所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
（1）谷物糧食所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，淀粉在人體 小腸小腸（器官）內(nèi)被分解為細(xì)胞能吸收的 葡萄糖葡萄糖。
（2）為了探究長(zhǎng)期攝入不同品種和不同加工精度的谷物對(duì)大鼠健康的影響，研究者將48只大鼠隨機(jī)分為4組，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表。
| 組別 | 飼料 | 血糖（mmol/L） |
| Ⅰ | 精制米粉 | 10.12 |
| Ⅱ | 全谷物米粉 | 8.77 |
| Ⅲ | 精制面粉 | 9.24 |
| Ⅳ | 全谷物面粉 | 9.09 |
飼料的種類
飼料的種類
不同外，應(yīng)保證大鼠初始狀態(tài)和生活環(huán)境一致。②18周后分別檢測(cè)各組大鼠的血糖含量并計(jì)算
平均值
平均值
，記錄到表格中。③分別對(duì)比表中
I與II
I與II
兩組、III與IV
III與IV
兩組可知，長(zhǎng)期攝入精制米粉、精制面粉會(huì)增加大鼠糖尿病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。（3）研究者測(cè)定了表中不同飼料的營(yíng)養(yǎng)成分及含量（見(jiàn)圖2），在上述研究的基礎(chǔ)上，請(qǐng)?zhí)岢隹蛇M(jìn)一步探究的問(wèn)題
食物中的膳食纖維（蛋白質(zhì)、淀粉）含量（比例）會(huì)影響大鼠血糖濃度嗎？
食物中的膳食纖維（蛋白質(zhì)、淀粉）含量（比例）會(huì)影響大鼠血糖濃度嗎？
。【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時(shí)的癥狀；食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程；關(guān)注食品安全．
【答案】小腸；葡萄糖；飼料的種類；平均值；I與II；III與IV；食物中的膳食纖維（蛋白質(zhì)、淀粉）含量（比例）會(huì)影響大鼠血糖濃度嗎？
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：79引用：1難度：0.3
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，有人因此說(shuō)“蛆是腐肉變來(lái)的”。你同意這種說(shuō)法嗎？你如何設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，證明這個(gè)說(shuō)法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲(chóng)，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時(shí)間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”．請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開(kāi)這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問(wèn)題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
（4）實(shí)施計(jì)劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”請(qǐng)你用以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫張青同學(xué)解開(kāi)這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問(wèn)題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩個(gè)培養(yǎng)皿編號(hào)為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開(kāi)（對(duì)照實(shí)驗(yàn)）；將二培養(yǎng)皿同時(shí)放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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