閱讀材料，回答下列問題。
      2018年9月，國家統(tǒng)計局西安調(diào)查隊調(diào)查顯示，8月西安鮮菜價格環(huán)比上漲4.4%．由于受到國內(nèi)高溫、臺風及強降雨的不時來襲，使露天蔬菜受損嚴重，對蔬菜生產(chǎn)、采摘和運輸?shù)仁袌龈鳝h(huán)節(jié)產(chǎn)生了諸多不利影響，使蔬菜生產(chǎn)和運輸成本增加，從而在一定程度上推高了菜價，鮮菜價格大幅上漲。對于消費者來說，蔬菜價格上漲，盡管市民對鮮菜的需求量不會大減，但面對生活成本增加，部分消費者還是會減少鮮蔬菜的購買，增加雞蛋等肉內(nèi)食品的購買，甚至有市民表示“本來想買點香菜涮火鍋，沒想到香菜比雞蛋和肉還貴，還是買點肉算了”。但對于蔬菜生產(chǎn)者來說，蔬菜價格上漲對其有利，會增加下一生產(chǎn)周期蔬菜的生產(chǎn)數(shù)量，增加相關生產(chǎn)要素的投入。
（1）運用影響價格的因素的相關知識，結(jié)合材料分析蔬菜價格持續(xù)上漲的原因。
（2）結(jié)合材料，分析蔬菜價格上漲對人們生活和蔬菜生產(chǎn)的影響。