通過對史料的考證和辨析，可以獲得歷史知識，形成正確的歷史認知。閱讀材料，完成下列要求。
史料一《吉爾伽美什》記載：“啤酒，麥芽酒，香油和葡萄酒；我給我的工人們喝的酒，如一條流淌的河！”
史料二《漢謨拉比法典》規(guī)定：“那些為凡人打開寺廟酒窖的女祭司，要被處以火刑?！?br />史料三 科學家對高加索地區(qū)出土的一個約公元前6000～5800年的土陶罐進行了化學分析，發(fā)現(xiàn)其吸收的有機化合物和葡萄酒的有機酸組成驚人的一致。
根據(jù)以上三則史料探究葡萄酒的歷史，指出其史料價值，并做出合理推斷。