實驗證明,酶的活性受溫度的影響,下面的實驗就是為了了解它們之間的關(guān)系而進行的:準(zhǔn)備五支試管,加入等量的酶溶液后,把每支試管放入提前準(zhǔn)備好的不同溫度的燒杯中,然后再分別加入一塊1立方厘米的正方體凝固蛋白塊,記錄蛋白塊消失的時間(注意:實驗中要保證每個燒杯的水溫恒定).記錄結(jié)果如下:
溫 度 | 10℃ | 20℃ | 37℃ | 52℃ | 75℃ |
蛋白塊消失的時間 | 25 | 18 | 10 | 28 | 不消失 |
(1)酶活性最強時的溫度是
37℃
37℃
.(2)蛋白塊消失的時間與酶活性強弱的關(guān)系是:
酶活性越大,蛋白質(zhì)分解越快,蛋白塊消失的時間越短
酶活性越大,蛋白質(zhì)分解越快,蛋白塊消失的時間越短
.(3)請想出一種辦法改進實驗,使實驗在更短的時間內(nèi)完成:
將蛋白塊處理得更小一些
將蛋白塊處理得更小一些
.(4)你認(rèn)為本實驗中的酶可以叫做
蛋白
蛋白
酶.在人體中含有該種酶的消化液有 胃液、胰液、腸液
胃液、胰液、腸液
.(5)由此實驗可知,在使用加酶洗衣粉時應(yīng)注意的問題是:
水溫最好掌握在37℃左右
水溫最好掌握在37℃左右
.【答案】37℃;酶活性越大,蛋白質(zhì)分解越快,蛋白塊消失的時間越短;將蛋白塊處理得更小一些;蛋白;胃液、胰液、腸液;水溫最好掌握在37℃左右
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:28引用:6難度:0.1
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設(shè)計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫助張寧同學(xué)解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結(jié)論:
(6)
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫張青同學(xué)解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結(jié)論:
(6)以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
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