實(shí)驗(yàn)名稱：水在加熱過(guò)程中的變化
實(shí)驗(yàn)材料：水、燒杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、

溫度計(jì)

溫度計(jì)

、玻璃片
實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
（1）在燒杯中加入一些清水，放在鐵架臺(tái)上加熱。
（2）觀察加熱過(guò)程中水的變化和溫度的變化，記錄水沸騰時(shí)的溫度。
（3）觀察水沸騰時(shí)，水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
加熱過(guò)程中，水中有少量

氣泡

氣泡

出現(xiàn)，溫度在不斷

升高

升高

，水沸騰后溫度

不變

不變

；水沸騰時(shí)，水中有大量

氣泡

氣泡

出現(xiàn)，水面開(kāi)始

翻滾

翻滾

，水面之上有

水蒸氣

水蒸氣

出現(xiàn)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
水沸騰時(shí)溫度是

100℃

100℃

，并且有大量

水蒸氣

水蒸氣

產(chǎn)生。