殼聚糖[（C₆H₁₁O₄N）_n]具有無毒、抑菌、生物相容性好等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)業(yè)和環(huán)保等領(lǐng)域。請回答以下問題：
（1）殼聚糖在組成上比淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]多一種化學(xué)元素，該元素是

N（或氮）

N（或氮）

；在結(jié)構(gòu)上與淀粉相似，都屬于動(dòng)植物基本營養(yǎng)物質(zhì)中的

糖

糖

類。
（2）殼聚糖因含氨基而顯堿性，所以殼聚糖具有

抗酸

抗酸

（填“鎮(zhèn)痛”或“抗酸”）作用，氨基的結(jié)構(gòu)簡式為

-NH₂

-NH₂

。
（3）在廢水處理工藝中，殼聚糖可作為絮凝劑和吸附劑，但殘留在水中的殼聚糖會(huì)引發(fā)水體污染，這種水體污染的主要現(xiàn)象為

水體富營養(yǎng)化（或赤潮或水華等）

水體富營養(yǎng)化（或赤潮或水華等）

，因此殼聚糖

不屬于

不屬于

（填“屬于”或“不屬于”）綠色廢水處理材料。
（4）殼聚糖的最終水解產(chǎn)物可用于預(yù)防和治療關(guān)節(jié)炎。殼聚糖在稀硫酸中的水解產(chǎn)物為硫酸氨基葡萄糖[（C₆H₁₁O₅NH₃）₂SO₄]，同理，其在稀鹽酸中的水解產(chǎn)物為

鹽酸氨基葡萄糖（或C₆H₁₁O₅NH₃Cl或C₆H₁₁O₅NH₃⁺Cl^-）

鹽酸氨基葡萄糖（或C₆H₁₁O₅NH₃Cl或C₆H₁₁O₅NH₃⁺Cl^-）

。氨基葡萄糖和葡萄糖一樣，均能與銀氨溶液發(fā)生　

銀鏡（或氧化或氧化還原）

銀鏡（或氧化或氧化還原）

反應(yīng)。
（5）殼聚糖可從蝦殼或蟹殼中提取，屬于

天然

天然

（填“天然”或“合成”）高分子化合物。適量攝入殼聚糖對人體有益，但過量攝入會(huì)影響人體對維生素的吸收，由此可見，科學(xué)的飲食觀念是

合理膳食、均衡營養(yǎng)

合理膳食、均衡營養(yǎng)

。