寧遠(yuǎn)的酒文化源遠(yuǎn)流長,民間常有“以酒會客”的習(xí)俗,其中家釀的“紅薯酒”還擁有“寧遠(yuǎn)茅臺”的美稱。下列哪一種微生物可用來釀制紅薯酒( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:16引用:1難度:0.5
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