某含乳飲料的配料有水、白砂糖、全脂奶粉、食用香精、甜味劑、碳酸鈣、維生素A、維生素D等。成分檢測結(jié)果顯示該含乳飲料的蛋白質(zhì)和脂肪含量約為牛奶的三分之一，糖含量約為牛奶的兩倍，下列敘述正確的是（　?。?/h1>

A．含乳飲料和牛奶均能與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀

B．含乳飲料中脂肪含量較少，兒童大量飲用不會(huì)引起肥胖

C．含乳飲料中的維生素D可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣和磷的吸收

D．含乳飲料為青少年提供的營養(yǎng)更多更全面，能替代牛奶

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/7/31 8:0:9組卷：16引用：4難度：0.8

相似題

1．如圖是由三個(gè)橢圓構(gòu)成的關(guān)系圖，下面選項(xiàng)中符合甲、乙、丙表示的類別關(guān)系的是（　　）
A．蔗糖、二糖、糖類 B．膽固醇、植物蠟、脂質(zhì)
C．氨基酸、多肽、蛋白質(zhì) D．病毒、細(xì)胞生物、生物
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：0引用：2難度：0.6
解析

2．下列關(guān)于糖類與脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存能量更多是因?yàn)橹镜难鹾窟h(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫含量更多

B．脂肪在糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時(shí)，其不會(huì)分解供能，而是大量轉(zhuǎn)化為糖類

C．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分

D．膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組分，在人體內(nèi)也參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

發(fā)布：2024/12/31 1:30:1組卷：6引用：3難度：0.6

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A．蔗糖、二糖、糖類	B．膽固醇、植物蠟、脂質(zhì)
C．氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)	D．病毒、細(xì)胞生物、生物