閱讀下面科普短文(改編自屠呦呦瑞典演講稿)。
很多中藥古方都提到了青蒿入藥抗瘧疾,但當(dāng)1971年開始從青蒿中提取有效成分時,結(jié)果卻總是不理想。屠呦呦研究組反復(fù)研究中醫(yī)古籍,其中“青蒿一握,以水兩升漬,絞取汁,盡服之”激發(fā)了她的靈感。是不是高溫下破壞了青蒿中抗瘧的有效成分?屠呦呦立即改用乙醚在較低溫度下進(jìn)行提取,成功獲得了抗瘧有效單體的提純物質(zhì),命名為青蒿素。
完成樣品純化后,通過元素分析、光譜測定、質(zhì)譜及旋光分析等技術(shù)手段,測定相對分子質(zhì)量為282,得出了青蒿素的化學(xué)式。但青蒿素的具體結(jié)構(gòu)是什么樣的呢?有機(jī)所的專家做了一個定性實(shí)驗(yàn),加入淀粉碘化鉀后,青蒿素溶液變?yōu)樗{(lán)色,說明青蒿素中含有過氧基團(tuán);而后專家又通過X射線衍射法等方法,最終確定了青蒿素是含有過氧基的新型倍半萜內(nèi)酯(如圖1)。
由于自然界中天然青蒿素的資源是有限的,接下來就要把自然界的分子通過人工合成制成藥物。在這一過程中,研究組又有一項(xiàng)重大研究成果,獲得了青蒿素的衍生物。衍生物之一是雙青蒿素(如圖2),它也具有抗瘧的療效,并且更加穩(wěn)定,水溶性好,比青蒿素的療效好10倍,進(jìn)一步體現(xiàn)了青蒿素類藥物“高效、速效、低毒”的特點(diǎn)。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)屠呦呦用乙醚提取青蒿素,獲得成功的關(guān)鍵在于改變了哪種條件:溫度溫度。
(2)向無色的青蒿素溶液中加入淀粉碘化鉀,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為 溶液變藍(lán)色溶液變藍(lán)色。
(3)從中國古代青蒿入藥,到2004年青蒿素類藥物被世界衛(wèi)生組織列為對抗瘧疾的首選藥物,經(jīng)歷了漫長的歷程。將下列三項(xiàng)針對青蒿素的研究按時間先后排序 ②①③②①③(填數(shù)字序號)。
①確定結(jié)構(gòu)
②分離提純
③人工合成
(4)根據(jù)上述科普短文,下列說法正確的是 BB(填字母序號)。
A.確定了青蒿素的組成元素,由此就可以確定青蒿素的化學(xué)式
B.青蒿素是含有過氧基的新型倍半萜內(nèi)酯
C.由于自然界中有青蒿,因此我們應(yīng)用青蒿素時只需從青蒿中提取即可
【考點(diǎn)】亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康.
【答案】溫度;溶液變藍(lán)色;②①③;B
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:28引用:1難度:0.7
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1.近日,從一滴香、福爾馬林血旺、瘦肉精、染色饅頭到硫磺藥材再到“沈陽毒豆芽事件”,食品安全問題已成為不可回避的問題.
(1)2011年4月11日央視《消費(fèi)主張》曝光:上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭.上海聯(lián)合調(diào)查組嚴(yán)查染色饅頭相關(guān)企業(yè)和超市,發(fā)現(xiàn)盛祿等公司在生產(chǎn)過程中虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期.濫用食品添加劑、回收饅頭再利用等問題.使用山梨酸鉀用在饅頭中防止饅頭發(fā)霉,甜蜜素用在饅頭中代替蔗糖,降低生產(chǎn)成本.回答下列問題:
①《食品安全法》規(guī)定:食品添加劑要符合食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要,加入對人體健康沒有危害.下列日常生活的做法中不符合規(guī)定的是
A.將亞硝酸鈉超量作為食品保鮮劑 B.雙匯生豬主產(chǎn)基地使用瘦肉精
C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺 D.焙制面包時加入適量碳酸氫鈉
②甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,若經(jīng)常食用攝入超標(biāo)的甜蜜素,會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害.蔗糖是人體所六種需營養(yǎng)物質(zhì)中的
(2)遼寧省沈陽市公安局2011年4月18日稱,近日,在和平區(qū)一大棚內(nèi)查獲“毒豆芽”25余噸.經(jīng)檢測,豆芽中含有亞硝酸鈉.尿素.恩諾沙星,其中,人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌,恩諾沙星是動物專用藥.8人以涉嫌銷售有毒.有害食品罪被刑事拘留.(《長江日報》4月19日)
①“毒豆芽”經(jīng)檢測,豆芽中含有亞硝酸鈉.尿素.恩諾沙星,其中尿素是農(nóng)業(yè)中廣泛使用的化學(xué)肥料,則它屬于
A.氮肥 B.鉀肥 C.磷肥 D.復(fù)合肥
②亞硝酸鈉(化學(xué)式NaNO2)是一種外觀極像食鹽,且具有與食鹽一樣咸味的有毒物質(zhì),其水溶液呈堿性,加熱到320℃以上分解放出氧氣、一氧化氮和氧化鈉.下列方法可以鑒別亞硝酸鈉和食鹽的是
A.看外觀 B.用pH試紙檢測它們的酸堿性
C.品嘗味道 D.加熱其固體,看是否有氣體產(chǎn)生.
寫出亞硝酸鈉受熱分解的化學(xué)方程式:發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:16引用:1難度:0.7 -
2.下列物質(zhì)通常不會損害人體健康的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/1 20:30:3組卷:10引用:1難度:0.7 -
3.亞硝酸鹽中毒,又名烏嘴病、紫紺病、腸源性青紫病.亞硝酸鹽可將正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,血紅蛋白中的鐵元素由+2價變?yōu)?3價,失去攜氧能力,使組織出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象.美藍(lán)是亞硝酸鹽中毒的有效解毒劑.下列說法錯誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/25 17:0:2組卷:69引用:3難度:0.5
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