北京烤鴨是北京傳統特色美食。飼喂鴨時，主要以玉米、谷類為飼料，使其肥育。北京烤鴨的食用方法是用薄餅卷起烤鴨片、蔥條、黃瓜條或蘿卜條，配特制醬料食用。下列敘述錯誤的是（　　）

A．鴨生命活動所需的主要能源物質是脂肪

B．鴨肥育的原因是玉米、谷物等食物中大量的糖轉化成脂肪

C．與黃瓜條和蘿卜條相比，烤鴨特有的多糖是糖原

D．烤鴨中變性后的蛋白質更容易消化

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/5 8:0:9組卷：78難度：0.8

相似題

1．關于下列四圖的敘述中，不正確的是（　　）

A．甲圖是生命活動主要承擔者的基本單位之一

B．乙圖小麥種子在曬干過程中所失去的水主要是自由水

C．若m為胸腺嘧啶，則b是DNA 的基本單位，并且a只能是脫氧核糖

D．在小鼠的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是麥芽糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：1難度：0.7

A．組成二糖和多糖的單體都是葡萄糖

B．脂質分子中氫的含量少于糖類，而氧的含量更多

C．蛋白質和磷脂是構成一切生物都必不可少的物質

D．蛋白質和核酸是生物大分子，都是由許多單體連接而成的

發(fā)布：2024/12/31 3:30:3組卷：31引用：1難度：0.7

A．若某種單糖為還原性糖，則與一分子葡萄糖結合在一起形成的①一定也具有還原性

B．若構成②的堿基是尿嘧啶，則物質②構成的核酸是DNA

C．若某種單糖是葡萄糖，則許多葡萄糖縮合形成的③一定是一種儲能物質

D．④是構成DNA的基本單位，則某種單糖一定是脫氧核糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：10引用：1難度：0.8

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