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試題詳情
回答“探究種子的成分”實驗中的問題：
（1）取一些干燥的小麥種子，裝進干燥的試管里，用酒精燈均勻加熱，試管內(nèi)壁上出現(xiàn) 小水珠小水珠，說明 種子中含有水分種子中含有水分。
（2）取10粒干燥的小麥種子，放到石棉網(wǎng)上用酒精燈烘烤。種子起初變焦后變黑，這種物質(zhì)是 碳碳，隨后就燃燒起來，燃掉的物質(zhì)是 有機物有機物，剩下來的物質(zhì)是 無機鹽無機鹽，呈灰白色，這說明 種子中含有無機鹽種子中含有無機鹽。
（3）將少許小麥面粉加水和成面團，用紗布包起來在清水里用手反復揉擠，從紗布里滲出來的白色物質(zhì)是 淀粉淀粉，紗布內(nèi)剩下的 黃白黃白色物質(zhì)是 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)，這說明小麥種子里含量較多的兩種有機物是 淀粉和蛋白質(zhì)淀粉和蛋白質(zhì)。
【答案】小水珠；種子中含有水分；碳；有機物；無機鹽；種子中含有無機鹽；淀粉；黃白；蛋白質(zhì)；淀粉和蛋白質(zhì)
【解答】
【點評】
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