某些蛋白酶在生產(chǎn)和使用前需要測定酶活性．如圖表示科研人員選用酪蛋白對多種蛋白酶的活性進行測定的實驗結(jié)果（注：實驗在30℃、pH=9.0的條件下進行），下列分析錯誤的是（　?。?/h1>

A．在上述實驗條件下，蛋白酶K和α-胰凝乳蛋白酶的活性最高

B．在實驗過程中，部分菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶可能失活

C．這幾種蛋白酶均能分解酪蛋白，說明這些酶不具有專一性

D．可用鹽析的方法從各種蛋白酶的提取液中沉淀出蛋白酶

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/10/5 2:0:1組卷：34引用：6難度：0.6

相似題

1．下列關(guān)于細胞代謝和酶的說法，錯誤的是（　?。?/h2>

A．細胞代謝能夠有條不紊的進行，與酶的專一性有關(guān)

B．細胞中化學(xué)反應(yīng)的有序進行，與酶在細胞中的分布有關(guān)

C．細胞代謝是細胞生命活動的基礎(chǔ)，而代謝的發(fā)生離不開酶

D．過酸、過堿、溫度過高、過低，會使酶因空間結(jié)構(gòu)破壞而失活

發(fā)布：2024/12/17 21:30:1組卷：14引用：11難度：0.7

2．在不損傷植物細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，下列可用于去除細胞壁的物質(zhì)是（　　）
A．蛋白酶 B．纖維素酶 C．鹽酸 D．淀粉酶
發(fā)布：2024/12/19 19:0:1組卷：263引用：18難度：0.8
解析

A．酶C的化學(xué)成分可與胰島素相同

B．該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢

C．T₂后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的

D．適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T₂值增大

發(fā)布：2024/12/16 11:30:2組卷：38引用：3難度：0.8

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